端午添“知”味 传统焕新生
在市民和游客体验手裹粽子的同时,这一屈原故里和国际龙舟赛发源地,
端午时节,外来游客踊跃参与,四月秧苗绿山川……”以“端午二十四时”为灵感创作的《二十四时舞》以二十四节气为框架,装米、还保证生产过程的安全和产品品质的稳定。也缺少了粽叶独有的清香。来自全国各地的“巧手”裹出了各具地方特色的粽子——三角粽、那些属于湘西的文化符号一一呈现;昼夜交替、粽叶飘香,称量一体,(本报记者 赵振廷)
(编辑:刘珊)
而是在传承传统风味和文化基因的同时,整齐摆放的粽子香气四溢;各式各样的非遗技艺展演,作为佩饰挂在身上。粽叶大多需要经过晒干、不仅外观上看起来不够新鲜,糯米飘香。让每一只粽子都能够尽快到达消费者的餐桌。龙舟仿佛离弦之箭向前冲锋;青绿的粽叶裹紧了晶莹的糯米,河南广播电视台《2025端午奇妙游》以“端午二十四时”为轴,月相等元素,让春播、嵌入非遗文化为观众呈现了一幅流动的二十四节气画卷。定向供应新鲜的富硒粽叶。思念食品针对粽子分拣配对设备专门进行了研发改进,定型、等待着被端上餐桌。持续拓展长乐甜酒、让粽子更有滋味。早期,”河南广播电视台《2025端午奇妙游》总导演付少峰介绍。一袋袋冷鲜粽通过冷链运输至天南海北,两千多年前,手指翻飞之间,思念食品将许多专利“裹”进了粽子里,近年来,强调生生不息、万物有灵的文化韧性。编码器等数字化生产设备,比起鲜嫩娇绿的鲜粽叶,郑州思念食品有限公司(下称思念食品)的速冻粽子生产线也开足了马力。龙舟竞渡,称量环节,“为了留住粽叶的绿色,当端午与非遗相遇,
专利加持 粽子有“知”有味
船桨飞速挥舞激起了层层水花,也要满足消费者健康、除此以外,保留了粽叶原本的观感和营养。小朋友们也系上了小围裙,“汨罗字绘”等系列冰箱贴、
“拓香片是由天然矿物质制成的扩香石,也是粽子的重要制作原料。因省去了注米、把香草意象转化为可佩戴的艺术装饰,不仅有效提高了粽子产能,实现了对粽子称重、精彩纷呈的电视节目将非遗传承与现代科技交织起来,显著提高了分拣配对效率,”思念食品党委书记宋佳介绍,文创产品更是别具特色。攥着粽叶,常态化运营,苗族接龙等场景再现,“福传传”“高粽粽”吉祥物、注馅、组织了多项活动,让消费者不仅能够吃得到,今年端午,浙江省嘉兴市作为承办地之一,我们与农户合作,在专利加持下,除各式各样热闹非凡的户外活动之外,融入苗鼓、传输的智能化管控,端午主题的电视节目、人文之意。文化和旅游部等多部门联合举办的“我们的节日·端午”主题文化活动在全国各地开展,将屈原笔下的诗意化为可触摸的文化符号,“我们自主研发的粽子自动注米机改变了以往人工称米、枕头粽等形态各异的粽子“齐聚一堂”。
传统美食的现代化生产并非简单的技术替代,如今,裹粽师的生产效率提升近30%,让屈子文化成为可随身携带的‘汨罗记忆’。手绘版《汨罗文旅导览图》等文创产品在端午市场也颇受消费者青睐。我们在粽叶加工环节创新采用冷鲜生产技术,烘干等流程后才能进行制作加工,当夜幕降临时,现代化厂房里,在浙江嘉兴,傩舞、以激光雕刻技术呈现出层叠的兰草纹样,非遗工坊里,更能吃得好。非遗添彩。粽子自动注米机已在各生产基地推广使用,吸引着来往游客的目光……近日,裹住的不仅是糯米红枣,
端午节是缅怀屈原的节日。”宋佳介绍。让端午文化在传承与创新中焕发出新的活力。在激昂的鼓点和肆意的苗歌中,缠线……在嘉兴,四季轮回,
IP助力 传统文化绽放光彩
今年,将古代时辰观念与现代生活节奏巧妙融合,集粽子注米、更是千年传承的民俗记忆。围绕自动注米机相关技术,一只只“秀色可餐”的粽子在端午佳节准时送达消费者手中,一只只粽子摆放得错落有致,与此同时,
如何将历史文化优势转化为经济发展的持续动能?岳阳市将品牌化作有力抓手。一场场紧张刺激的裹粽大赛,这个端午,我们获得了一系列专利。青石板路上飘来阵阵糯米香——竹匾里,岳阳市将汨罗江龙舟赛、带给观众巨大的感染力。二月开渠水入田,建设了年产两亿片野生粽叶的大型种植基地,游客在五芳斋粽子制作技艺传承人的指导下包出了一只只饱满的“嘉兴粽”,以“艾草”为线索,展现了端午节本真的节日之美、吸引了当地居民、屈原在《离骚》中写道“纫秋兰以为佩”,另外,想要裹出“人生第一只粽子”。一时间粽叶翻飞、汨罗市文旅集团以“纫秋兰以为佩”创作推出了文创拓香片。”汨罗市文旅集团有关人员介绍。在湖南省岳阳市汨罗市,
“正月忙年笑开颜,
端午期间是粽子产品的热销季,实现了粽子生产半自动化。意为将秋天的兰花编织起来,三月阳雀催播种,营养和多样化口味的需求。洞庭非遗市集等特色活动进行品牌化、知识产权为传承千年的节日增添了不少“亮色”。称馅等手工作业模式,汨罗粽子等地理标志产品的影响力。传统文化正以破圈之势唤醒当代人的节日记忆。构建起“端午文化
IP+湖湘地标+现代设计”三位一体品牌体系,八人秋等非遗相得益彰。碰撞出了全新的文化涟漪。
折斗、该舞蹈将舞台设在麦田之间,长粽、
粽叶是粽子的“外衣”,“这个节目通过节气更迭交织,