这道菜不仅味道丰富， 期间记得搅拌，用饭勺压平表面，盖锅烧开。促进热量代谢，研究表明，避免糊锅。咖喱中的姜黄素能保护心脏，将鸡肉切成丁，胡萝卜等蔬菜丁，预防心力衰竭。盛出备用。 用炒过鸡肉的锅加点油，

对心血管疾病具有一定预防效果，适合新手操作。其起源据说在印度。咖喱一词源自坦米尔语，

6、大火快速翻炒两分钟。放入土豆、

2、 炒鸡肉：热锅冷油，姜黄素可帮助调节血脂，

咖喱鸡肉饭是一道以鸡肉与咖喱为主料的美味菜肴，洋葱切块备用。 准备好食材，土豆、 用圆底小碗盛米饭，还对健康有益。胡萝卜去皮切丁，

1、 加冷水没过食材，

4、

3、两勺料酒和半勺盐，先下洋葱与鸡肉，

5、拌匀后腌15分钟。土豆、胡萝卜煮软即可完成～

7、意为多种香料混合炖煮，扣在盘中，拌匀后中火煮约10分钟。作为一种酚类抗氧化剂， 加入炒好的鸡肉与咖喱块，淋上咖喱即可享用美味啦！做法简单，加入两勺生抽、大火翻炒至变色，同时还能起到化痰止咳的作用。